中秋連假的第二天，克萊兒跟家人來到這家素食餐廳吃晚餐
因為老爸是個忠實的素食主義者，因此跟他出遊只能當個草食族，乖乖啃草(笑~
不過從小跟隨老爸上素食餐館的經驗告訴我
這家餐廳的CP值還算高
如果你想在清幽舒服的環境，品嘗爽口的素食、欣賞精緻的擺盤
這裡真的很值得造訪! ! ! !
廢話不多說，趕快來介紹~~~~
這是餐廳裡的環境
餐廳環境走簡約木色風
桌子不算多，但有吧檯式座位
開放式廚房除了增添客人享用餐點的樂趣外
也顯示餐廳大膽的個性
當天跟老爸還有阿姨都點了套餐
這是基本前菜
涼拌海帶芽 ↑ ↑ ↑
用醋涼拌的海帶芽，撒上芝麻，非常爽口開胃
毛苔豆腐 ↑ ↑ ↑
冰涼的嫩豆腐撒上芝麻以及紅毛苔，一樣很清爽
旁邊的葉子點綴，簡直讓我心花怒放哈哈
果醋 ↑ ↑ ↑
冰冰涼涼的果醋適合開胃
不過這個果醋喝到喉嚨會有微嗆的感覺(灼燒感?!)
不知道是不是我不太能吃酸的緣故.....
再來是配菜
清炒高麗菜、醬醃苦瓜 ↑ ↑ ↑
這道清炒高麗菜雖然是家常菜
但味道真的令人非常驚豔
高麗菜加了薑、芝麻以及最重要的米酒清炒後，香氣十足，非常好吃
我覺得這道最重要的靈魂應該就是米酒了
整道料理因為它而有畫龍點睛之妙處
老爸說他吃出高麗菜有醋香
但我吃不出來........
這點大家可以參考看看
醬醃苦瓜對於我這個不愛苦瓜的壞孩子來說
算是沒有失敗的料理XD
苦味依舊在，但醬料醃製後的味道加上芝麻有令人轉移注意力的成效
配菜值得注意的地方是
清炒高麗菜每個套餐都有附
不過另一道配菜就是隨機選擇了
我拿到的就是這道醬醃苦瓜
老爸的是南瓜
阿姨則是涼拌秋葵
南瓜跟涼拌秋葵沒拍到照
(跟長輩出門總是得收斂點XD)
不過根據我小心翼翼地探問XD
老爸跟阿姨都說他們的配菜很好吃~~
尤其秋葵涼拌微酸的醬料，非常match
主餐登場
我跟爸爸都點了麻香香拌麵
寬麵很有嚼勁，素肉燥鹹度剛好，撒上芹菜末香氣十足~
雖然看似份量不多
但由於一個套餐吃下來真的會撐死你
所以我認為主餐份量其實控制得還不錯
阿姨則點了糙米咖哩飯
這道我沒有吃
但阿姨覺得糙米飯很棒
它的糙米飯相當飽滿，跟以往吃過的不太一樣
湯品
冬瓜蓮子湯 ↑ ↑ ↑
因為太飽了，所以我就請老爸幫我解決這湯
其實我不確定這是不是冬瓜 (慚愧><
因為老爸說是大黃瓜
但阿姨說是冬瓜......
好奇的饕客快點去品嘗然後告訴我答案哈哈 
甜品
紅豆薏仁湯 ↑ ↑ ↑
其實菜單上寫的是紅豆湯圓.....
但送來卻是紅豆薏仁湯
讓人有點小失望
這甜湯有冰跟熱的可以選
我選冰的，喝起來甜度適中，好喝!
阿姨跟老爸則選熱的
阿姨認為熱的喝起來有點太甜
飲料
熱咖啡 ↑ ↑ ↑
我點的是熱咖啡
每天喝咖啡的我，雖然對咖啡的專業度不能算高
不過這咖啡喝起來算是非常順口
而且酸味不高
可以給個讚
決明子茶 ↑ ↑ ↑
老爸點了決明子茶，打開茶蓋發現裡頭還加了枸杞
還沒喝光之前看這茶具，就令人相當愉悅
綠色托盤其實有樹葉紋路
只能說這茶具選的巧~
至於味道...建議不要泡太久
老爸將餐點吃完才喝茶
所以品嘗起來有點苦
而阿姨的飲料則點了新鮮果汁 (抱歉沒拍照
喝了之後發現是鳳梨與蘋果打的
也值得給個不錯的評語~
除了各點一個套餐
我們還另外加點了脆皮鍋貼
為了煎出完美的造型
中間那顆鍋貼還特別包成正圓型，很像小籠包哈哈
店家真的超級用心~
高麗菜鍋貼嚐起來甘甜，但沒有我想像中的香氣
可能平常吃八方雲集，習慣肉味了XD
不過搭配旁邊的麻醬，還算特別 !
它的麻醬不是黏稠型，所以沒有膩感
整道料理就如同餐廳的風格一樣
很簡約清爽
第一次造訪，這家餐廳給我非常棒的印象
眼福口福全滿足，簡直身心靈療癒哈哈
結帳時跟餐廳人員閒聊
原來這家餐廳之前就在台中開了10幾年
兩年前才搬回台東
開店時間不短，難怪有這麼不錯的水準
套餐價格在300~380元不等
不過整個套餐吃下來真的非常飽足，值得推薦 !
最後，需要注意的是
雖然餐廳在市區，不過實際位置還是屬於住宅區
除了店家門口可停車之外，就只能自行在路邊尋停車格了....
有機會到台東玩，如果因選擇餐廳而苦惱的你
可以考慮夏安居草食堂~ 偶爾嘗試草食生活
附上名片~
有興趣的人，也可參考餐廳的臉書 ↓ ↓ ↓
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